Hakket oksekød protein står i fokus, når man ønsker at optimere sit proteinindtag uden at gå på kompromis med smag og alsidighed. I denne guide dykker vi ned i, hvad…
Rosenkål er små, kompakte kålhoveder, der ofte bliver overset i den almindelige kost, men som i virkeligheden er en af de mest næringsrige grøntsager til prisen. Når vi taler om…
Velkommen til en dybdegående gennemgang af Lean Protein og hvordan man integrerer det i en hverdag, der både kræver ydeevne og velvære. Lean protein er ikke bare et modeudtryk –…
Havregryn er en af de mest populære basisfødevarer i mange danske køkkener. Men spørgsmålet Er der protein i havregryn? er ofte stillet af både sportsudøvere, gravide, børn og dem, der…
Hvis du vil gøre din morgenmåd energi-positiv uden at gå på kompromis med smag eller mæthedsfornemmelse, er det vigtigt at forstå, hvor mange kalorier der er i havregryn med mælk…
Protein er en af de tre makronæringsstoffer, som kroppen har brug for i større mængder: kulhydrater, fedt og protein. I dag vil vi dykke dybt ned i, hvad gør protein,…
Sukkerarter spiller en central rolle i både naturen og vores kost. I denne guide dykker vi ned i begreberne mono di og polysakkarider, deres struktur, funktion og betydning for sundhed,…
Kostfibre er en af de mest undersøgte og vigtigste komponenter i en balanceret kost. De hjælper ikke kun med at holde fordøjelsen i gang, men har også positive effekter på…
Monoumættede fedtsyrer er en central del af en afbalanceret kost. De spiller en vigtig rolle for hjerte-sundhed, vægtkontrol og generel velvære. I denne guide dykker vi ned i, hvad monoumættede…
Introduktion til næringsindhold agurk Når vi snakker om næringsindhold agurk, kommer vi tæt på en af de mest folkelige og alsidige grøntsager i køkkenet. Agurker er ikke kun forfriskende og…
em-studio